納豆のネバネバで油汚れを落とす
納豆のパックに入っている半透明のフィルムに付着したネバネバを使うと、手や食器に付いた油汚れが落ちる。
ネバネバを満遍(まんべん)なく皿や手のひらに擦(なす)りつけた後ぬるま湯で洗うと、油汚れが落ちる。
5G携帯は、立てると電波が良く入る
5G携帯は、立てると電波が良く入る
机の上などに水平に寝かせて置くより、何かを支えにして立てかけて置く方が電波が良く入る。
考えてみれば、当然か。
発信側のアンテナ(基地局)に対して受信側のアンテナ(携帯端末)が直角になる姿勢が、電波を一番とらえやすい筈(はず)だから。
花見をして来た
日曜日(3月27日)に、花見をして来た。
と言っても、ござを広げて酒盛りをした訳ではなく、とある桜の見どころをゆっくり歩いて来ただけだ。
春の日差しの下、満開の桜の下を歩くのは気持ちが良い。
春の到来と共に一斉に咲き乱れ、わずか1週間あまりで散ってしまう花の何と美しいことよ。
桜の木は春の短い間だけ全力で発する。
時間は二度と戻らない一瞬の連続だと。
スパゲッティ焼きそば
皆さんは、家で焼きそばを作るとき、どの麺を使っているだろうか?
もっとも一般的なのはスーパーマーケットの生麺売り場にある『焼きそば専用』の麺だろう。
しかし、私はここに宣言したい。
「スパゲッティの中太麺(直径1.8mm前後)で焼きそばを作ると、ものすごく旨い」
従来から使われている縮ぢれ麺よりも、スパゲッティのようなストレート麺の方が焼きそばに合うと気づいた。
これノーベル賞もんの発見だろっ……と思って念のためウェブ検索したら、すでに実践しているレシピがゾロゾロと出てきた。
なーんだ、みんな知ってたのか。残念。
味付けに関して
ソースと麺つゆ(濃縮タイプ)を半々くらい+おろしニンニクたっぷり目で味付けすると、とても旨い。
具材に関して
玉ねぎと豚肉は必須だ。
追加で、もやしを入れても合う。
まだ試していないが、薄く削いだアスパラガスなんかも合うかも知れない。
野菜はシャキシャキとした食感を重視して選びたい。
トッピングに関して
青のりは必須だ。
お好みで、一味唐辛子、タバスコなどを入れても良い。
もう今までの焼きそばには戻れない
って思うくらい旨いよ。スパゲッティ焼きそば。
ぜひ、お試しあれ。
でも、イタリア人にはナイショだよ。
追記(2022.3.31)
当たり前の話だが、念のため追記しておく。
スパゲッティは予(あらかじ)め茹でておくこと。
袋に書いてある時間マイナス1分で湯から上げ、具材・ソースなどと混ぜると丁度いい。
追記(2022.4.1)
ブロンズダイズの方が合うと思う。